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La Semeuse - Don Marco (portion individuelle E.S.E.)

Les dosettes E.S.E. La Semeuse Don Marco permettent de préparer un vrai espresso à l’italienne. Le café a été torréfié selon une ancienne recette italienne et satisfera pleinement les amateurs d’espresso «typico italiano». plus d’infos >>

  • : espresso
  • : oui
  • : non avéré
  • : par unité
  • : 1 portion 44mm
  • 15-03-1
  • : 1-2 jours ouvrables
Prix: Fr. 0.70

incl. 2.5% TVA

Livraison: 1-2 jours ouvrables

  • : espresso
  • : oui
  • : non avéré
  • : par unité
  • : Suisse
  • : fort
  • : moyen
  • : fin
  • : 80% arabica, 20% robusta
  • : Amérique centrale, Amérique du Sud, Asie, Mexique
La Semeuse
La maison La Semeuse a été fondée en 1900 par M. Bloch et est restée fidèle à son lieu d’origine, La Chaux-de-Fonds. L’altitude élevée de cette ville favorise le processus de torréfaction des grains conditionnés qui se composent presque exclusivement d’arabica. La température de torréfaction modérée réduit la part de substances acides et amères et permet le développement d’une saveur incompara...

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Description du produit

Les dosettes E.S.E. La Semeuse Don Marco permettent de préparer un vrai espresso à l’italienne. Le café a été torréfié selon une ancienne recette italienne et satisfera pleinement les amateurs d’espresso «typico italiano».

Les grains de café conditionnés dans les dosettes E.S.E. La Semeuse Don Marco sont originaires des hauts plateaux du Mexique, de Colombie, du Brésil et de la Côte d’Ivoire. Ce mélange contient 20 % de robustas et 80% d’arabicas garantissant un goût corsé typiquement italien.

Riche en tradition, l’entreprise La Semeuse produit ses mélanges de café à 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui est très particulier. Cette altitude et la pression atmosphérique y régnant semblent exercer une influence particulière sur la réaction des grains.

Le secret de cette torréfaction en altitude est néanmoins sévèrement gardé par l’entreprise sise à La Chaux-de-Fonds. Les dosettes E.S.E. La Semeuse Don Marco permettent néanmoins d’en déguster la quintessence.