Lucaffé - Blucaffé (portion individuelle E.S.E.)

La dosette E.S.E. Lucaffé Blucaffé est le produit élite du torréfacteur de Carpendolo. Sa composition reste un secret bien gardé. Le fondateur de l’entreprise, Gian Luca Venturelli, en est persuadé: Blucaffé est le parfait «espresso italien».

Les différentes sortes de grains de café de qualité supérieure conditionnées dans les dosettes E.S.E. Lucaffé Blucaffé proviennent de régions montagneuses tropicales, à l’écart des lieux de production connus. C’est la seule information communiquée par le torréfacteur.

Lucaffé est connu sur le marché international en tant que «Mister Pad». La filiale de cette entreprise située à Carpenedolo (Brescia) est une manufacture spécialisée dans la fabrication de portions individuelles. Le petit homme décorant les emballages des dosettes E.S.E. Lucaffé Blucaffé s’est avéré devenir au fil des ans un symbole de qualité.

Cette entreprise mise sur un processus de torréfaction traditionnellement italien, lent et à basse température, ménageant la matière première. Ce procédé permet d’éliminer les substances acides des dosettes E.S.E. Lucaffé Blucaffé et de proposer ainsi un café digeste et aromatique à la consommation.