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Hausbrandt - Sud - 48 dosettes E.S.E.

Des notes de céréales grillées, de fruits secs et d’épices, les dosettes E.S.E. Hausbrandt Sud révèlent un espresso à la fois puissant et merveilleusement rond. Son goût intense incarne la culture de l’espresso du sud de l’Italie. plus d’infos >>

  • : espresso
  • : avec caféine
  • : non avéré
  • : par unité
  • : Fr. 0.48
  • : 48 portions 44mm
  • 13-04-2
  • : 1-2 jours ouvrables
Prix: Fr. 23.00

incl. 2.6% TVA

Livraison: 1-2 jours ouvrables

  • : espresso
  • : avec caféine
  • : non avéré
  • : par unité
  • : Italie
  • : fort
  • : moyen
  • : fin
  • : 70% arabica, 30% robusta
  • : Brésil, Éthiopie, Vietnam
Hausbrandt
La maison Hausbrandt Caffè a été fondée en 1892 par Hermann Hausbrandt, qui fut commandant au sein de la marine marchande autrichienne. Cette maison de torréfaction, établie à Trieste, compte parmi les pionnières de la culture du café italien. Elle en domine la scène dans de nombreuses villes comme Venise, où la marque à consonnance germanique est servie dans presque tous les bars à café.

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Description du produit

Des notes de céréales grillées, de fruits secs et d’épices, les dosettes E.S.E. Hausbrandt Sud révèlent un espresso à la fois puissant et merveilleusement rond. Son goût intense incarne la culture de l’espresso du sud de l’Italie.

L’Éthiopie, le Brésil et le Vietnam, pays d’origine des grains, s’harmonisent à la perfection dans les dosettes E.S.E. Hausbrandt Sud. Les 30% de grains robusta asiatiques préparent le terrain pour les 70% d’arabicas aromatiques d’Amérique du Sud et d’Afrique.

Depuis toujours, les grains d’arabica et de robusta cueillis à la main, parfaitement mûrs et d’une qualité exceptionnelle, constituent la base la plus précieuse de cette torréfaction triestine riche en traditions. Cela garantit que les dosettes E.S.E. Hausbrandt Sud présentent elles aussi une qualité élevée et constante.

A l’aide d’une technologie de pointe, et grâce au savoir-faire du maître torréfacteur, le profil de torréfaction détaillé est sans cesse optimisé dans le cadre du procédé traditionnel de torréfaction en tambour rotatif. Fidèle à une tradition séculaire, le maestro parvient, grâce à son expérience, à sa passion, ainsi qu’à son œil et à son nez, à sublimer à la perfection les nobles grains verts destinés aux dosettes E.S.E. Hausbrandt Sud.