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Mauro - De Luxe 70/30 - 18 dosettes E.S.E.

Les dosettes E.S.E. Mauro De Luxe 70/30 permettent la création d’un espresso de classe «extra», dont le goût suave et raffiné rappelle celui du chocolat noir. Les 30% de grains robustas complètent idéalement la majorité de grains arabicas. plus d’infos >>

  • : espresso
  • : oui
  • : non avéré
  • : par unité
  • : Fr. 0.58
  • : 18 portions 44mm
  • 31-02-2
  • : 1-2 jours ouvrables
Prix: Fr. 10.50

incl. 2.5% TVA

Livraison: 1-2 jours ouvrables

  • : espresso
  • : oui
  • : non avéré
  • : par unité
  • : Italie
  • : fort
  • : moyen
  • : très fin
  • : 70% arabica, 30% robusta
  • : Amérique centrale, Asie, Brésil
Mauro
Caffè Mauro a été fondé à Reggio en 1949, par Demetrio Mauro, dont l’influence subsiste encore aujourd’hui et se positionne comme l’un des fleurons du café de qualité italien. L’entreprise Mauro se spécialise dans une activité d’import et de torréfaction de café brut originaire du Brésil, d’Amérique centrale, d’Afrique et d’Asie.

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Description du produit

Les dosettes E.S.E. Mauro De Luxe 70/30 permettent la création d’un espresso de classe «extra», dont le goût suave et raffiné rappelle celui du chocolat noir. Les 30% de grains robustas complètent idéalement la majorité de grains arabicas.

Son arôme très particulier, rappelant celui du chocolat noir, se développe grâce au lieu de culture des grains arabicas contenus dans les dosettes E.S.E. Mauro De Luxe 70/30, situé au milieu de plantations de cacao.

Les 70 ans d’histoire de cette maison de torréfaction sont intimement liées à son fondateur Demetrio Mauro, lequel rêvait déjà à dix ans de fonder sa propre entreprise. Les cafés calabrais de toute première classe obtenus grâce aux dosettes E.S.E. Mauro De Luxe 70/30 reflètent cette personnalité infatigable, déterminée et clairvoyante.

La première guerre mondiale fut fatale à l’entreprise de voyage et de transport par bateau du jeune Demetrio, ce qui l’amena en 1949 à fonder l’entreprise Caffè Mauro. Sa maison de torréfaction se situait près du port de Reggio, où les dosettes E.S.E. Mauro De Luxe 70/30 y sont produites aujourd’hui encore.