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Perle de Café - Ethiopia Bio - 20 dosettes E.S.E. (sachet)

À l’ombre de grands arbres prospèrent les arabicas contenus dans les dosettes E.S.E. Perle de Café Ethiopia Bio. Leur profil aromatique complexe est nuancé finement de mangue et de vanille, dont les notes sucrées équilibrent parfaitement l’acidité. plus d’infos >>

  • : espresso
  • : avec caféine
  • : culture biologique & Direct Trade
  • : en vrac
  • : Fr. 0.70
  • : 20 sachet
  • 38-02-9
  • : 1-2 jours ouvrables
Prix: Fr. 13.95

incl. 2.6% TVA

Livraison: 1-2 jours ouvrables

  • : espresso
  • : avec caféine
  • : culture biologique & Direct Trade
  • : en vrac
  • : Suisse
  • : moyen
  • : moyen
  • : moyen
  • : 100% arabica
  • : Éthiopie
Perle de Café
Perle de Café est l’aboutissement heureux de relations directes avec de petites exploitations. Ce lien avec le lieu de provenance, et une torréfaction particulièrement délicate, permettent l’élaboration de cafés exceptionnels. Chaque sorte a sa propre histoire. Les relations solides et durables entre producteurs et torréfacteur sont basées sur la transparence, la pérennité et le respect mutuel.

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Description du produit

À l’ombre de grands arbres prospèrent les arabicas contenus dans les dosettes E.S.E. Perle de Café Ethiopia Bio. Leur profil aromatique complexe est nuancé finement de mangue et de vanille, dont les notes sucrées équilibrent parfaitement l’acidité.

Le précieux café vert composant les dosettes E.S.E. Perle de Café Ethiopia Bio est appelé café de forêt, car les caféiers y poussent depuis toujours à l’ombre de grands arbres, exempts de pesticides.

Les deux jeunes producteurs de café sont frères, et ont grandi dans cette exploitation. Ils sont la troisième génération à cultiver manuellement ces arabicas des hauts plateaux, dont la vente directe représente un secteur économique important pour toute la région. Dans les dosettes E.S.E. Perle de Café Ethiopia Bio, les fruits exclusifs déploient finalement avec perfection leur délicate saveur.

L’exploitation familiale a été progressivement agrandie et comprend aujourd’hui 35 hectares, à une altitude moyenne de 2100 mètres. Elle est entourée d’un vaste et harmonieux paysage naturel, dont la biodiversité est inestimable pour l’ensemble de la région.