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La Semeuse - Don Marco - 150 dosettes E.S.E.

Les dosettes E.S.E. La Semeuse Don Marco permettent de préparer un vrai espresso à l’italienne. Le café a été torréfié selon une ancienne recette italienne et satisfera pleinement les amateurs d’espresso «typico italiano». plus d’infos >>

  • : espresso
  • : avec caféine
  • : non avéré
  • : par unité
  • : Fr. 0.48
  • : 150 portions 44mm
  • 15-03-4
  • : 1-2 jours ouvrables
Prix: Fr. 72.50

incl. 2.6% TVA

Livraison: 1-2 jours ouvrables

  • : espresso
  • : avec caféine
  • : non avéré
  • : par unité
  • : Suisse
  • : fort
  • : moyen
  • : fin
  • : 80% arabica, 20% robusta
  • : Amérique centrale, Amérique du Sud, Asie, Mexique
La Semeuse
La maison La Semeuse a été fondée en 1900 par M. Bloch et est restée fidèle à son lieu d’origine, La Chaux-de-Fonds. L’altitude élevée de cette ville favorise le processus de torréfaction des grains conditionnés qui se composent presque exclusivement d’arabica. La température de torréfaction modérée réduit la part de substances acides et amères et permet le développement d’une saveur incompara...

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Description du produit

Les dosettes E.S.E. La Semeuse Don Marco permettent de préparer un vrai espresso à l’italienne. Le café a été torréfié selon une ancienne recette italienne et satisfera pleinement les amateurs d’espresso «typico italiano».

Les grains de café conditionnés dans les dosettes E.S.E. La Semeuse Don Marco sont originaires des hauts plateaux du Mexique, de Colombie, du Brésil et de la Côte d’Ivoire. Ce mélange contient 20 % de robustas et 80% d’arabicas garantissant un goût corsé typiquement italien.

Le torréfacteur riche en tradition La Semeuse torréfie les grains de café des dosettes E.S.E. La Semeuse Don Marco à plus de 1000 mètres d’altitude. Selon son expertise, le bouquet de fèves de café se déploie d’une manière unique dans ces conditions de pression atmosphérique.

Le profil de torréfaction individuel, adapté à chaque type de grain et à l’aboutissement souhaité dans la tasse, est maintenu confidentiel par l’entreprise basée à La Chaux-de-Fonds. Le résultat de ce travail d’excellence est ainsi finalement réuni dans les dosettes E.S.E. La Semeuse Don Marco.