La Semeuse - Il Piacere (portion individuelle E.S.E.)
Le mélange contenu dans les dosettes E.S.E. La Semeuse Il Piacere garantit un espresso remarquable. Il a été créé à l’occasion des festivités organisées en l’honneur de l’Italie en 2002 à La Chaux-de-Fonds et symbolise le vrai café italien. plus d’infos >>
- Contenu: 1 portion 44mm
- N° d’article: 15-02-1
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Le mélange contenu dans les dosettes E.S.E. La Semeuse Il Piacere garantit un espresso remarquable. Il a été créé à l’occasion des festivités organisées en l’honneur de l’Italie en 2002 à La Chaux-de-Fonds et symbolise le vrai café italien.
Noble et corsé, ce café est apprécié par de nombreux baristi. Les dosettes E.S.E. La Semeuse Il Piacere sont produites à partir d’arabicas originaires des plateaux élevés du Brésil, du Mexique, de l’Ethiopie et du Cameroun.
Riche en tradition, l’entreprise La Semeuse produit ses mélanges de café à 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui est très particulier. Cette altitude et la pression atmosphérique y régnant semblent exercer une influence particulière sur la réaction des grains.
Le secret de cette torréfaction en altitude est néanmoins sévèrement gardé par l’entreprise sise à La Chaux-de-Fonds. Les dosettes E.S.E. La Semeuse Il Piacere permettent néanmoins d’en déguster la quintessence.